已更新90% 置信注意事项时间未知

大型金枪鱼(蓝鳍、大眼)汞富集程度高,孕妇/哺乳期/儿童每周不超过1份;鲣鱼(skipjack,即多数罐头原料)汞含量低,更适合高频食用

1

来源数

90%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

此条知识事实已被更新的内容取代

避免大型掠食性鱼类：金枪鱼(特别是大目/蓝鳍)、鲨鱼、旗鱼、马鲛鱼、方头鱼，其甲基汞富集可达0.3-1.0ppm以上，1岁内不建议食用

来源

涉及实体

三文鱼/金枪鱼category

引用此条事实

Stable URI

https://kongchang.com/claim/438167

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/438167

MCP

get_claim(id=438167)