待验证80% 置信决策规则时间未知
配料表出现'鸡肉'或'鸡皮''鸡骨泥'排在猪肉前，说明用鸡肉降低成本，纯猪肉馅饺子配料应只见猪肉不见其它禽肉
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证配料表首位应为单一动物肉源（如'鸡肉'），若首位为'鸡肉粉'或标注笼统的'肉类'/'家禽副产品'，说明使用了廉价碎料或内脏边角料，营养和适口性均打折扣85% 相似待验证配料表中出现'鸡肉'而非'鸡胸肉'时需警惕，可能混用了脂肪更高、蛋白偏低的鸡腿肉或碎肉；标注'鸡胸肉'但排在食盐、糖之后的产品，肉含量可能不足85% 相似待验证速冻水饺配料表中若小麦粉排第一、猪肉排第二属正常，但如果出现'鸡皮''鸡骨泥''淀粉'排在瘦肉前面，说明肉含量低，建议选肉类原料排名靠前的产品84% 相似待验证鸡肉肠脂肪和成本通常低于猪肉肠但口感偏柴，猪肉肠更香润，混合肉肠是折中方案，看配料表首位肉类判断主料84% 相似待验证肉馅饺子看配料表首位应为肉类，若「鸡皮/淀粉/大豆分离蛋白」排在猪肉前，说明肉含量低于宣传，优选肉馅占比≥50%的产品83% 相似
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