待验证85% 置信事实时间未知
包装豆浆产品名带「豆奶」「豆浆饮品」「植物蛋白饮料」字样的,执行标准与纯豆浆不同,蛋白质通常更低、添加物更多
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85%
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相关事实
待验证配料表首位为"大豆分离蛋白"而非"大豆/黄豆"的产品多为豆制品仿制加工,风味和天然度低于以整豆制作的豆干79% 相似待验证非转基因大豆制作的豆腐皮豆香更足、蛋白质出胶率高,包装应明确标注原料来源;配料表若出现淀粉、大豆分离蛋白等填充物,属于低成本产品,口感和营养打折78% 相似待验证配料表首位应为'大豆'或'水+大豆',若首位是'大豆分离蛋白'或含大量淀粉、卡拉胶,说明是重组豆制品,口感Q弹但真实营养价值低于传统压制豆干77% 相似待验证配料表首位是「水」而非「大豆」的产品,大豆用量通常偏低;配料表越短(大豆+水)越接近纯豆浆,出现「大豆分离蛋白」意味着用蛋白粉勾兑而非整豆研磨77% 相似待验证配料表排在第一位应为『大豆/黄豆』而非『大豆分离蛋白』或『水』,前者为整豆压制口感更扎实,后者多为重组豆制品77% 相似
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