待验证88% 置信决策规则时间未知
看配料表肉含量排序,优质速冻馄饨猪肉/虾仁应排在首位,含量≥45%;若淀粉、大豆蛋白、水分保持剂排在肉类之前,说明为填充料撑重的低端产品
1
来源数
88%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证配料表看肉含量:优质速冻水饺猪肉/鸡肉含量应≥45%,低于35%的多为高淀粉、大豆蛋白填充产品,口感发柴、肉味淡92% 相似待验证看配料表肉含量排序:优质纯肉水饺猪肉/鸡肉应排第一位,含肉量≥50%;若水、大豆蛋白、淀粉排在肉类前面,多为注水调理馅90% 相似待验证看配料表中肉馅原料位置:优质速冻包点应将猪肉/虾仁排在淀粉、大豆分离蛋白之前,若配料表首位是水或淀粉则馅料含肉量低90% 相似待验证速冻火锅料(虾滑/鱼丸/牛肉丸)看'淀粉'和'肉含量',标注'含肉量≥65%'或'纯肉'的品质高于以鱼糜/淀粉/大豆蛋白为主打的低价丸类,后者弹性来自添加剂而非肉质90% 相似待验证速冻饺子选购看配料表,猪肉含量应排在首位,若淀粉、大豆蛋白排在肉类前面说明肉含量低于15%,口感偏柴90% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/438763API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/438763MCP
get_claim(id=438763)