待验证85% 置信决策规则时间未知
蔬菜面的营养价值取决于蔬菜是'原料添加'还是'色素调色':真正添加菠菜/胡萝卜的面配料表应有'菠菜粉/胡萝卜粉'且排位靠前,若只是浅淡均匀的颜色而配料无蔬菜成分,实际蔬菜摄入几乎为零
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证宝妈追求的'蔬菜面'实际蔬菜粉添加量普遍<5%,营养意义有限,主要作用是着色和调整口味,不应作为补充蔬菜的手段,蔬菜仍需单独添加82% 相似待验证蔬菜粉添加面条(菠菜/胡萝卜/南瓜)营养意义有限(添加量通常<3%),主要作用是颜色和口味变化增加接受度,不能替代真实蔬菜泥的膳食纤维和营养82% 相似待验证蔬菜粉/果蔬面的实际蔬菜添加量通常极低(配料表排在末位,多为增色调味),不能作为补充膳食纤维或蔬菜摄入的手段,别为'蔬菜'溢价买单82% 相似待验证蔬菜面的蔬菜多为粉末添加且含量普遍<5%,营养意义有限主要是接受度作用,别把它当补充蔬菜的主渠道,真实蔬菜仍需现做辅食提供80% 相似待验证蔬菜粉强化面条的蔬菜含量通常极低(多在3%以内)且高温加工损失维生素,仅起调色调味作用,不能替代真实蔬菜泥,选购时不必为'多种蔬菜'溢价买单79% 相似
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