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肉馅类冷冻包子不建议买配料表中不含防腐/无速冻工艺标注的散装产品:肉馅在-18℃以下若非急速冷冻(-35℃速冻)易滋生细菌隐患,应选标注「速冻」工艺的品牌预包装
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相关事实
待验证冷冻食品标签需选用低温胶(cold-glue/freezer-grade),普通不干胶在-18℃以下会失去粘性脱落,冷冻用标签应标注可耐受-40℃至80℃81% 相似待验证冷冻辅食(-18℃)需选用低温胶标签,普通不干胶在-18℃环境24小时后粘性大幅下降易脱落,认准标注'冷冻可用/freezer-safe'字样80% 相似待验证冷冻或冷藏保存的调料(如自制酱料)不建议用普通不干胶标签,低温环境下胶粘剂会硬化脆化脱落,应选冷冻专用标签(耐温-40℃)78% 相似待验证冷库/冷冻食品标签需选专用低温标签纸(可耐-40℃且低温状态下仍能牢固粘贴),普通不干胶在冷冻环境会失去粘性脱落77% 相似待验证冷冻区食材标签必须选择耐低温至-40℃的低温胶标签,普通不干胶在-18℃冷冻环境下24小时内即失黏脱落76% 相似
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