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选购时看配料表:优质挂面仅需'小麦粉+盐+水',若含'碳酸钠/碳酸钾'(食用碱)说明为增强筋道人工添加,含'谷朊粉/小麦蛋白'则是靠添加植物蛋白提升耐煮性而非面粉本身筋度高

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