待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位是小麦粉的为面筋类辣条（如卫龙大面筋），首位是大豆分离蛋白/豆皮的为素肉/豆制品辣条，后者蛋白质含量普遍≥15g/100g而脂肪相对更低，控热量优先选豆制品类
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来源数
85%
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-
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相关事实
待验证看配料表首位是否为大豆/黄豆：优质产品大豆排第一位且大豆含量≥50%，若麦芽糊精、白砂糖排在大豆前面则属于稀释型冲泡粉，豆浆纯度低81% 相似待验证配料表第一位是「小麦粉」的是面筋类辣条（如卫龙大面筋），口感偏韧；第一位是「大豆蛋白」或「豆皮」的是素肉类辣条，口感偏纤维状有嚼劲，追求Q弹韧劲选前者80% 相似待验证配料表首位为"大豆分离蛋白"而非"大豆/黄豆"的产品多为豆制品仿制加工，风味和天然度低于以整豆制作的豆干80% 相似待验证配料中含大豆蛋白等辅料，并非纯牛肉制品，介意配料表的需注意80% 相似待验证低GI代餐棒优先选择以燕麦、坚果、大豆分离蛋白为基底的，避开以膨化米/玉米片/糖浆黏合的酥脆型，后者GI普遍偏高且升糖快79% 相似
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