待验证75% 置信权衡取舍时间未知
鲜味浓度与钠含量正相关,营养成分表钠≥800mg/100g的墨鱼丸涮煮后汤底会明显偏咸,控盐人群应选钠≤500mg/100g款并单独另煮
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来源数
75%
置信度
长期有效
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-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证看钠含量选低盐版本时,复合调味酱营养表每100g钠>3000mg属高盐(约7.5g盐),控盐人群应选钠≤2000mg/100g的产品,且注意实际用量——酱料10g用量已贡献约0.6g盐91% 相似待验证看配料表钠含量,优质原味混合坚果每100g钠应<50mg;标注'原味'但钠>200mg/100g说明添加了盐或经过盐渍调味处理91% 相似待验证海苔豆腐干钠含量普遍偏高,配料表钠≥800mg/100g属于高钠零食,控盐人群应选择钠≤500mg/100g的低盐款90% 相似待验证看钠含量选辣味薯片:辣味款为平衡辣感常加重盐,钠含量普遍在每100g 500-800mg,控盐人群选钠<500mg/100g的产品90% 相似待验证海鲜蘸料(如海鲜捞汁、蒜蓉海鲜酱)钠含量普遍偏高,每100g钠常超2000mg,高血压及低钠饮食者应看营养成分表选钠<800mg/100g的减盐款90% 相似
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