待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位是'大米'或'糙米'而非'米粉'或'淀粉'的锅巴米饼,口感更接近整粒米压制,脆而不碎渣;若首位是米粉+植物油+膨松剂则属于膨化重组型,油脂含量通常更高
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证看配料表第一位是否为大米/糙米而非'糊精/淀粉',前者为真实米粒熬煮、颗粒感强,后者为速溶重组米、口感沙软发黏90% 相似待验证看配料表首位是否为'大米/糙米'而非'糊精/淀粉',前者为真米粒工艺(冻干或膨化米),后者多为速溶米粉调制,口感差且饱腹感弱90% 相似待验证配料表首位为大米/糯米/小米的属于传统蒸煮锅巴,口感更酥脆自然;首位为小麦粉+植物油的多为油炸膨化型,油脂含量高,脂肪常≥25g/100g90% 相似待验证看配料表首位:真正的粥品第一位应为大米/糙米,若首位是麦芽糊精或淀粉则为速溶勾兑型,米香和口感差89% 相似待验证配料表首位是「大米」或「糯米」的属传统米锅巴,首位是「小麦粉」的实为膨化面制品,口感更蓬松但米香弱,追求传统嚼劲选米类89% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/440487API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/440487MCP
get_claim(id=440487)