待验证80% 置信权衡取舍时间未知
赤藓糖醇甜度只有蔗糖的60-70%且带清凉后味，纯赤藓糖醇糖果口感偏淡，追求浓郁甜味的产品往往复配甜菊糖苷或三氯蔗糖来提甜
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证赤藓糖醇甜度仅为蔗糖的60-70%，甜味清爽但有清凉后感，厂商常复配甜菊糖苷或三氯蔗糖来补足甜度，纯赤藓糖醇产品口感偏淡需接受度更高97% 相似待验证赤藓糖醇甜度仅为蔗糖的60-70%且有清凉后味，单用甜度不足，市售'0卡糖'多用赤藓糖醇+微量三氯蔗糖复配来还原甜度和口感95% 相似待验证代糖甜度与口感的权衡：赤藓糖醇甜度仅蔗糖60-70%，纯赤藓糖醇产品往往会复配三氯蔗糖或甜菊糖苷补足甜味，介意人工甜味剂者应选甜菊糖苷（天然来源）产品94% 相似待验证口感与代糖种类权衡：赤藓糖醇甜度仅为蔗糖的70%且有清凉后味，纯用赤藓糖醇口感偏寡淡；复配三氯蔗糖或甜菊糖苷可提升甜感但可能带金属或草本余味，追求接近蔗糖口感选赤藓糖醇+三氯蔗糖复配款94% 相似待验证赤藓糖醇本身带轻微凉感和回甜短的缺点，厂商常复配甜菊糖或三氯蔗糖弥补，复配配方口感更接近蔗糖，纯赤藓糖醇产品甜度约为蔗糖的70%93% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/441718API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/441718MCP
get_claim(id=441718)