待验证85% 置信决策规则时间未知
看'蛋白质含量'区分乳制品等级:≥2.5g/100g 通常为较高乳含量的冰淇淋;<1g/100g 多为风味冰(水冰),营养价值低
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证蛋白质3.6g/100ml属于国内纯牛奶中较高水平,营养密度优于普通纯牛奶(国标≥2.9g),但相比鲜奶(巴氏杀菌)在部分活性营养成分上有损失86% 相似待验证蛋白质含量≥3.6g/100ml,高于国标纯牛奶最低要求(2.9g),属于蛋白质含量较高的纯牛奶产品86% 相似待验证蛋白质含量3.6g/100ml,高于国标巴氏鲜奶最低要求(2.9g),属于品质较优的鲜奶产品85% 相似待验证蛋白质含量3.6g/100ml优于国标(≥2.9g)和多数普通纯牛奶(约3.0-3.3g),但常温UHT工艺会损失部分热敏性营养素,追求活性营养成分的消费者可考虑低温鲜奶85% 相似待验证蛋白质含量≥3.2g/100ml为优质乳,≥3.6g/100ml属高蛋白乳(更接近生牛乳原料标准),选购时优先看配料表第一位是否为'生牛乳'而非'复原乳'85% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/441764API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/441764MCP
get_claim(id=441764)