待验证80% 置信决策规则时间未知
表面光滑度判断：手指沿擀杖滑动无阻滞、无接缝凹槽为合格，未打磨的粗糙擀杖会粘面且擀出面皮有划痕，选购看是否经过抛光/打蜡处理
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证选择模切工艺的拼图（边缘光滑无纸屑毛刺），拒绝手工裁切或冲压后不修边的产品，可通过手指沿拼块边缘滑动检测是否有割手感和纸毛脱落85% 相似待验证验收木质擀面杖时看表面是否打磨光滑无毛刺、无接缝拼接（整木优于拼接）、纹理是否顺直，接缝拼接款受潮后易在缝处开裂83% 相似待验证带轴承的滚轴式擀杖省力但擀薄面皮时中间厚边缘薄不均匀，追求擀皮均匀（中间厚边缘薄的饺子皮）要选无轴承实心擀杖靠手感控制79% 相似待验证选购前先判断划痕深度：指甲横划无卡顿感的表面痕迹适合该产品，指甲能挂住的划痕需要先用更高切削力的研磨剂处理再用此款收尾77% 相似待验证选购时留意胶带端面是否平整、无锯齿状缺口、卷芯是否居中：端面不齐、卷芯偏心多为劣质分切品，使用时易跳丝、断胶、粘刀77% 相似
引用此条事实
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