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不要购买配料表含'杏仁+植脂末/淀粉/麦芽糊精/白砂糖'的冲泡型杏仁粉用于烘焙,那是即冲饮品而非纯杏仁粉,会破坏配方比例
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相关事实
待验证不要用中式'杏仁粉冲饮'(含糖、含奶精、南北杏配方)替代烘焙用纯杏仁粉,前者含添加剂无法用于甜点结构87% 相似待验证追求正宗风味不建议买超市/便利店常温货架的独立包装马卡龙,这类多为常温保存的工业配方,杏仁粉含量低、以糖粉和淀粉替代,口感发硬发甜79% 相似待验证燕麦片本身不含碱性排酸辅助成分,市面上绝大多数原味无糖燕麦片也未额外添加此类成分,不应期望其有排酸功效78% 相似待验证看配料表:优先无添加蔗糖、无人工色素的产品;甜味剂中三氯蔗糖/甜菊糖优于阿斯巴甜(苯丙酮尿症患者禁用),'增肌粉/gainer'常含大量麦芽糊精和糖,减脂人群不要误买77% 相似待验证不建议购买添加了糖、香精、色素的“肌酸功能饮料”或复合预锻炼粉替代纯肌酸补充,长期成本高且额外添加物无必要,纯粉+自行冲泡最经济纯净77% 相似
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