待验证70% 置信权衡取舍时间未知
净重的水分陷阱：卤味类产品净重含卤汁，实际固形物（锁骨）可能仅占标称净重的60-70%，湿卤产品尤其明显，对比时看'沥干重'或选偏干爽产品
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来源数
70%
置信度
长期有效
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-
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相关事实
待验证即食/瓶装燕窝看配料表和固形物含量：真正含燕窝的产品固形物（燕窝）含量应≥2%，唾液酸含量标注≥1000mg/kg更可信；配料表首位是水+增稠剂（卡拉胶、黄原胶）的多为糖水79% 相似待验证即食瓶装燕窝的燕窝含量是核心指标，配料表看固形物含量，优质产品干燕窝投料量≥2%（约相当于每瓶含1-2g干燕窝），很多低价即食产品实际燕窝含量不足1%，主要是水和增稠剂77% 相似待验证即食燕窝看配料表和固形物含量：优质即食燕窝干燕窝投料量应≥5%（即每瓶约含干燕窝3-4g），配料仅为水、燕窝、冰糖，若配料含卡拉胶、黄原胶、增稠剂则是用增稠剂冒充燕窝浓稠感76% 相似待验证主食罐的粗蛋白（湿基）通常8-12%，换算成干物质基础约40-50%才达标；只看罐体标注的低数值会误判，需用（粗蛋白÷(100-水分)）×100换算比较不同品牌76% 相似待验证即食燕窝看干燕窝固形物含量（配料表标注），优质即食产品固形物≥3%（约每瓶2g干燕窝），低于1.5%基本是糖水加增稠剂，认准'0增稠剂/无卡拉胶'标识76% 相似
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