待验证90% 置信决策规则时间未知
配料表看到「氢化植物油/部分氢化油/起酥油」意味着含反式脂肪，即使营养标签标注反式脂肪为0（每100g<0.3g可标0），长期烘焙使用仍有累积风险，优选标注「非氢化」或「无反式脂肪」的酯交换工艺产品
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90%
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-
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相关事实
待验证配料表出现"氢化植物油/代可可脂/人造奶油"意味着含反式脂肪酸，营养标签虽可标注"反式脂肪0g"（每份＜0.3g可标0），仍建议避开91% 相似待验证配料表含'氢化植物油''代可可脂''人造奶油'的产品可能含反式脂肪，注意营养成分表'反式脂肪酸'一栏，长期食用者应选0反式脂肪产品88% 相似待验证配料表出现'氢化植物油''植脂末''代可可脂''起酥油'即可能含反式脂肪，即便营养成分表标注反式脂肪0g（每100g<0.3g可标0），酥脆分层的无糖饼干尤其高发87% 相似待验证含'植脂末'或'氢化植物油'配料的膨化产品可能含反式脂肪，反式脂肪标注为0仅代表<0.3g/100g，介意者应直接看配料表而非营养表87% 相似待验证看反式脂肪酸标注：配料含'氢化植物油'的植脂末奶茶反式脂肪风险高，选'非氢化'或'0反式脂肪酸'标注产品；但注意即使标0，每份反式脂肪＜0.3g也可标086% 相似
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