待验证80% 置信注意事项时间未知
二氧化硫(护色剂)常用于杏干、葡萄干等浅色果干使其色泽鲜亮,颜色异常鲜艳金黄的杏干需警惕;哮喘及亚硫酸盐敏感人群出行携带应选颜色自然发暗的款
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证配料表出现二氧化硫/焦亚硫酸钠(漂白护色剂)的果干(常见于杏干、葡萄干、银耳),对亚硫酸盐敏感和哮喘人群应避免,选颜色偏暗自然的无硫产品87% 相似待验证浅色果干(如白葡萄干、去核杏干、银耳、干百合)颜色异常鲜亮均匀,往往经过二氧化硫/焦亚硫酸盐熏硫护色;天然日晒的杏干、葡萄干应偏暗褐色,选购时优先看颜色发暗、允许深浅不均的产品86% 相似待验证含硫熏果干(如浅色杏干、白葡萄干颜色异常鲜亮)可能有二氧化硫残留,敏感人群及儿童应选颜色自然偏暗的无硫款85% 相似待验证配料表看是否含'亚硫酸盐/焦亚硫酸钠/二氧化硫'——用于杏干、葡萄干等浅色果干护色,敏感人群或哮喘患者应选'无硫'标注产品,天然无硫果干颜色偏暗褐属正常83% 相似待验证含有二氧化硫熏制药材问题突出,选购时看是否提供硫残留检测报告,颜色过于鲜亮(如当归特别黄白、枸杞异常红艳)反而可能是硫熏或染色82% 相似
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