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蛋黄颜色深浅由饲料决定而非营养高低——添加叶黄素、玉米、万寿菊或辣椒粉可使蛋黄变橙红,深色蛋黄不等于更有营养,别为‘橘黄蛋黄’支付溢价
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相关事实
待验证蛋黄颜色深浅由饲料决定而非营养高低:投喂玉米/万寿菊/辣椒红素可使蛋黄变橙红,深色蛋黄不等于更有营养,别为'土鸡蛋黄色深'支付溢价98% 相似待验证蛋黄颜色深浅由饲料中叶黄素含量决定,不代表营养更高或更土。橙红色蛋黄多因饲料添加了万寿菊提取物或辣椒粉,与'土鸡蛋更营养'无必然关系,不应仅凭蛋黄颜色支付溢价。95% 相似待验证蛋黄颜色深浅由饲料决定(添加叶黄素/万寿菊)而非营养高低,橙红色蛋黄不代表更有营养,勿以此作为选购依据95% 相似待验证蛋黄颜色深浅由饲料决定而非营养高低,深橙色多为添加叶黄素/万寿菊/辣椒粉调色,天然玉米豆粕饲料蛋黄呈金黄色,因此不能用蛋黄颜色判断营养或散养程度95% 相似待验证蛋黄颜色深浅由饲料决定(含叶黄素的玉米/万寿菊/辣椒粉),与营养价值和新鲜度无关,橙红蛋黄可能是人工添加着色剂而非天然散养95% 相似
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