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食品级304不锈钢切模比普通430不锈钢抗锈能力强，接触湿面团后不易出现锈斑，长期烘焙首选304材质并认准食品级标识
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证304不锈钢是宠物碗常见食品级标准，接触酸性或潮湿环境更耐腐蚀的为316不锈钢，长期盛水建议认准304及以上标号87% 相似待验证不锈钢餐具选304（食品级）或更高的316，避免201材质；碗底钢印应有'304'或'18-8'标识，201易生锈且耐腐蚀性差85% 相似待验证食品级304不锈钢蒸锅优于201不锈钢，201含锰量高、耐腐蚀性差，长期接触水蒸气易析出重金属，认准钢材标号而非仅看'不锈钢'字样85% 相似待验证刀片材质选304不锈钢，长期接触食物残液不易生锈；碳钢刀片切割锋利但需及时擦干防锈85% 相似待验证304不锈钢碗碟架防锈性能远优于201不锈钢，潮湿橱柜/水槽区域必选304，认准标注食品级或医用级304的产品，201在长期接触水的环境下1-2年内焊点易出现锈斑83% 相似
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