待验证85% 置信注意事项时间未知
对椰子过敏或树坚果过敏史者不应食用椰子粉,虽椰子植物学上非坚果,但仍存在交叉过敏风险
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证"无添加"零食仍可能含天然过敏原(如燕麦本身可能被麦麸交叉污染、椰子在美国被归为坚果类过敏原),成分简洁≠低致敏,需逐项核对原料本身的致敏属性81% 相似部分验证含树坚果过敏原(如杏仁、腰果等整颗坚果),坚果过敏者不可购买。79% 相似待验证原味无盐巴旦木属于低过敏原零食(花生过敏者可食用),适合对坚果过敏敏感人群作为替代选择,但对树坚果过敏者仍需回避。79% 相似待验证菠萝或木瓜过敏者不能选对应植物源蛋白酶,乳胶过敏者对木瓜蛋白酶存在交叉过敏风险79% 相似待验证无坚果不等于无其他过敏原,很多无坚果零食用大豆/芝麻/椰子替代增香增脆,这三者本身是常见过敏原,多重过敏者须逐项核对78% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/444683API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/444683MCP
get_claim(id=444683)