待验证88% 置信决策规则时间未知
配料表看'棕榈油/氢化植物油'排在前三位的薄脆饼干,反式脂肪风险高,尽量选'植物油(非氢化)'或'橄榄油'为油脂来源的产品
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来源数
88%
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-
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相关事实
待验证进口饼干配料表中若出现'氢化植物油'、'代可可脂'、'植物起酥油',则含反式脂肪酸风险高,优先选择标注'棕榈油'或'黄油'的产品91% 相似待验证配料表看是否含'氢化植物油'或'植物起酥油',含有则代表存在反式脂肪酸,长期食用不利心血管;优先选配料为'棕榈油/葵花籽油/玉米油'的产品88% 相似待验证配料表看是否含'棕榈油',反式脂肪酸主要来源于氢化植物油和高温反复煎炸油,选择用葵花籽油/玉米油的产品更健康88% 相似待验证配料表前三位若出现'植物油/起酥油/棕榈油',即便标榜低卡,脂肪供能占比仍很高,酥脆口感往往来自油脂87% 相似待验证配料表中'棕榈油'虽属植物油但饱和脂肪高且涉及生态争议,追求健康或环保的纯素者应优先选橄榄油、菜籽油、芝麻油为油脂基底的产品86% 相似
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