待验证90% 置信决策规则时间未知
花生酱黄曲霉素风险最高(花生易霉变),选购认准包装标注'黄曲霉毒素B1≤5μg/kg'(国标限值20μg/kg,优质品可做到5以下)或有第三方检测报告
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来源数
90%
置信度
长期有效
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-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证花生酱含黄曲霉毒素风险高于树坚果酱,选购花生酱应认准标注黄曲霉毒素检测(B1≤5μg/kg符合国标,<2μg/kg更优)的产品,散装现磨花生酱风险最高88% 相似待验证选破壁灵芝孢子粉核心看灵芝三萜(总三萜)含量,正规产品应标注≥2%(20mg/g),部分高端产品可达4-6%;只标粗多糖不标三萜的产品要警惕74% 相似待验证选购燕窝膏方应查看干燕窝投料比,优质产品干燕窝含量≥3%(即100g膏体含≥3g干燕窝),标注'即食燕窝含量'而非'干燕窝投料量'的可能虚标73% 相似待验证燕窝干货礼盒选购看唾液酸(涎酸)含量,优质燕盏唾液酸含量应≥7%,低于5%可能掺假或为次等品,即食燕窝则要看固形物含量≥95%且燕窝浓度≥1%72% 相似待验证花生的黄曲霉素国标限值为20μg/kg(GB 2761),欧盟标准更严为4μg/kg;出口级或标注符合欧盟标准的产品安全余量更大,儿童/孕妇食用优先选择71% 相似
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