待验证55% 置信事实时间未知
天贝含有丰富的维生素B12前体和益生菌，但市售灭菌处理（高温杀菌延长保质期）的产品活菌基本失活；若为摄取益生菌应选冷藏未灭菌鲜品，为摄取蛋白质则灭菌与否影响不大
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来源数
55%
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-
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相关事实
待验证该产品为常温保存型益生菌，不需冷藏，但活菌存活率可能不如冷链益生菌产品，对活菌到达肠道数量有较高要求的用户需权衡78% 相似待验证益生元与益生菌协同（合生元）效果更好，但选购时注意：菌株活性需低温或胶囊保护，而益生元耐储存，两者预混产品若常温存放，其益生菌活性可能已大幅衰减78% 相似待验证含'益生菌'与含'益生元'是两回事：益生元是菌群的食物（膳食纤维），常温可保存；宣称添加活性益生菌的常温瓶装饮料，活菌到货存活率通常很低，如需补活菌应选冷链或直接选益生元产品77% 相似待验证含有益生菌是其卖点之一，但溶豆中益生菌的实际活菌量和定植效果有限，不应作为补充益生菌的主要途径77% 相似待验证天贝几乎不含活菌（食用前需高温煎炒/蒸熟，根霉在加热中失活），其保健价值主要来自完整蛋白与发酵产生的易吸收营养，而非益生菌；真正提供活性益生菌的是未经加热的纳豆76% 相似
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