待验证80% 置信决策规则时间未知
氧化稳定性看过氧化值(POV)和茴香胺值(AV),优质藻油会标注总氧化值TOTOX<10;开封后氧化加速,大规格分装或小包装单粒更利于保鲜,家庭少人服用不建议买300粒大瓶装
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80%
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-
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相关事实
待验证吸收效率与剂型的权衡:软胶囊/液体剂型的鱼油吸收和防氧化优于普通胶囊,但需看氧化值指标(TOTOX<26/POV<5);粉剂冲泡便于调整剂量但适口性差78% 相似待验证鱼油极易氧化酸败,氧化后不仅失效还产生有害醛类。选购看新鲜度指标:优质产品会标注TOTOX值(总氧化值)<26为可接受,<10为优质;包装应含天然维生素E(生育酚)作抗氧化剂,避光深色瓶或独立胶囊优于大容量透明瓶78% 相似待验证氧化新鲜度看TOTOX值,国际标准应<26,优质产品可做到<10;氧化的鱼油不仅无效反而产生自由基,明显鱼腥回味或哈喇味往往是氧化信号77% 相似待验证氧化程度用TOTOX值衡量,优质鱼油TOTOX应<26(越低越新鲜),高品质产品会公布该数值;有明显哈喇味/鱼腥腐败味说明已氧化,应停用76% 相似
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