待验证80% 置信决策规则时间未知
自制豆浆按黄豆:水约1:15-1:18比例,蛋白质浓度约2-3g/100ml,接近牛奶;市售盒装豆浆常加水稀释加糖,购买时看配料表大豆是否为首位、蛋白质是否≥2.5g/100ml以辨别真假浓豆浆
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来源数
80%
置信度
长期有效
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-
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相关事实
待验证选购豆浆时看配料表,纯大豆浆蛋白质含量应≥3.0g/100ml,若标注<2.0g/100ml且含糖排在大豆前面,实为豆味饮料而非真豆浆90% 相似待验证预包装豆浆看蛋白质含量:≥3.0g/100ml属浓豆浆,2.0~3.0g/100ml为标准,<1.5g/100ml基本是稀释调味豆奶90% 相似待验证豆浆选购看总固形物/大豆添加量,优质纯豆浆蛋白质≥2.5g/100ml(相当于每杯至少一大把黄豆),低于1.5g/100ml多为大量兑水或添加剂调制,冲调豆浆粉营养远不及现磨89% 相似待验证选购成品豆浆时优先看蛋白质≥3.0g/100ml的产品,这已接近牛奶(约3.2g/100ml)水平;市面多数调制豆浆仅1.5-2.0g/100ml,实际豆含量低89% 相似待验证选购成品豆浆看营养成分表蛋白质含量,≥2.5g/100ml 为高蛋白纯豆浆,<1.5g/100ml 通常是水多豆少的调制饮料89% 相似
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