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提拉米苏、慕斯等分层甜品建议选口径7-8cm的直筒杯，直径过窄（＜6cm）难以铺展饼干碎和挤裱，直筒比高脚杯更利于展示分层
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82%
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相关事实
待验证承接下午茶三层点心的甜品架，单层承重需≥1.5kg，三层金属材质中心杆结构比陶瓷插盘结构更稳定，可避免层间倾斜掉落78% 相似待验证包馅汤圆（直径约3cm）与实心小汤圆（无馅/直径1cm以下）用途不同：实心小汤圆适合做酒酿圆子、红糖桂花甜汤，不要买来当正餐主食76% 相似待验证储存粉类（面粉、糖、奶粉）选广口设计+口径≥10cm，量勺能直接伸入，窄口罐舀取困难且易撒76% 相似待验证成品尺寸大小与酥皮完整度权衡：迷你一口酥便于分食但边缘碎屑多、酥皮易散；大规格酥饼馅料饱满但切分时层次易崩塌，送礼宜选中等独立包装76% 相似待验证窄长形勺头（可深入调料瓶）与宽椭圆勺头（量取黄油/固体好刮平）不可兼得，量粉状调料选窄头，做烘焙固体配料选宽头带平口74% 相似
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