待验证80% 置信决策规则时间未知
每100g蛋白质≥15g才算合格植物鸡块，低于12g的多为淀粉和油脂填充，营养价值接近炸淀粉制品
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来源数
80%
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-
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相关事实
待验证每100g蛋白质含量≥20g才算高蛋白即食鸡胸，优质产品可达22-24g/100g；低于18g的产品多因加水、淀粉、大豆蛋白填充所致90% 相似待验证每100g蛋白质含量≥20g才算合格高蛋白即食鸡胸，优质产品可达22-24g；低于18g说明加水或淀粉填充较多89% 相似待验证蛋白质含量≥15g/100g的植物肉丸接近真实肉丸营养密度，＜10g/100g的多为淀粉+植物油填充，营养价值偏低87% 相似待验证蛋白质含量≥12g/100g 的植物肉丸才接近真实肉丸营养密度，低于8g/100g 多为淀粉主导的仿荤丸，不适合作为蛋白质来源86% 相似待验证植物肉罐头蛋白质含量每100g≥15g为优质水平，多数以大豆蛋白或豌豆蛋白为基料，低于10g的产品通常淀粉/水分占比过高，性价比低86% 相似
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