待验证80% 置信决策规则时间未知
腐竹/豆皮类挑选时表面自然米黄有光泽为佳，颜色过白或过黄要警惕硫磺熏制或色素，闻起来有刺鼻酸味/化学味的不要买
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证颜色异常雪白透亮、且带刺鼻酸味的皂角米可能经硫磺熏制或漂白，天然皂角米应呈自然的米白至淡黄，略有色差属正常，可闻是否有淡淡植物清香87% 相似待验证腐竹/豆皮选购看断面：优质腐竹断面呈蜂窝空心状、色泽淡黄有光泽；发白过亮可能硫磺熏制，颜色过深发暗可能添加色素或劣质豆83% 相似待验证颜色过白+闻起来有刺鼻酸味或化学味的腐竹不要买，正常腐竹应有豆香味，无味或异味说明是陈货或过度加工83% 相似待验证颜色异常雪白、颗粒过度整齐光亮的薏米可能经过硫磺熏蒸或抛光处理，正常薏米应为乳白至微黄、表面有天然凹槽和纵纹，闻有淡淡米香而非刺鼻酸味82% 相似待验证带壳生花生优选表面纹路清晰、壳色自然米黄、无发白发黑，摇晃时果仁不松动散响的；壳过白发亮可能经硫磺熏漂白，不建议购买80% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/448008API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/448008MCP
get_claim(id=448008)