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云南茯苓（云苓）个大、皮薄、肉厚、粉性足，传统上药用价值评价较高；安徽（安苓）产量大、供应稳定，日常食疗煲汤两者差异不大
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待验证云南茯苓（云苓）淀粉与多糖含量较高、质地坚实致密、断面细腻，药食价值公认较优；安徽大别山产茯苓（安苓）产量大、性价比高，日常煲汤煮粥足够83% 相似待验证福建莆田（兴化桂圆）以核小肉厚、焦糖香浓著称，适合煲汤入药膳；广西（博白、灵山）桂圆产量大、甜度高但肉略薄；泰国进口龙眼干个头大但风味偏淡水分足76% 相似待验证岷当归（甘肃岷县）品质公认最优，其特征为个大、体肥、支叉少、断面黄白色油润、气味浓郁；云南当归（云归）个大但支根多、油性偏低，香气较淡，价格更低适合大批量煲汤75% 相似待验证福建莆田（兴化桂圆）品种果肉厚、核小、蜜香浓，适合直接零食；广西桂圆个头大、水分足但甜度偏淡，更适合煲汤炖煮73% 相似待验证广西博白/北流桂圆肉厚核小、甜度高，适合直接食用和煲汤；福建莆田(兴化桂圆)香气浓、肉质韧，泡水更耐煮；泰国龙眼干果大但香气偏淡，价格通常较低73% 相似
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