待验证82% 置信事实时间未知
二氧化硫残留是百合干最主要的安全隐患，国标GB 2760规定干制蔬菜二氧化硫残留应≤0.2g/kg（即200mg/kg），优选标注'无硫'或有第三方检测报告的产品
1
来源数
82%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证药用或长期滋补务必选有第三方检测报告的产品，重点看二氧化硫残留（药典限量≤400mg/kg，越低越好）、重金属和农残；无报告的散装货硫熏风险高77% 相似待验证防腐剂看两类：二氧化硫(用于漂白护色)残留应≤0.35g/kg，山梨酸钾属常规防腐可接受；若配料表出现'亚硫酸盐'且颜色异常鲜艳(如金黄透亮的杏脯)需警惕熏硫过度76% 相似待验证枸杞饮品要看是否标注二氧化硫残留检测，部分低价干果为增色防霉会硫熏，颜色过于鲜红均匀、有刺鼻酸味的需警惕。正规产品应符合二氧化硫≤50mg/kg（枸杞干果标准）71% 相似待验证有机认证枸杞禁用化学农药与二氧化硫，适合长期每日食用及给儿童老人；绿色食品认证次之；普通枸杞需重点关注二氧化硫残留（国标≤50mg/kg，越低越好）70% 相似待验证预切净菜若使用二氧化硫或亚硫酸盐类护色剂防止土豆丝、莲藕片褐变，可能残留超标，对哮喘及亚硫酸盐敏感人群有风险，选购时应查看配料表并避免异常洁白无褐变的产品67% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/450030API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/450030MCP
get_claim(id=450030)