待验证75% 置信决策规则时间未知
甜度并非越甜越好：自然晒制的桂圆甜中带焙香，糖分添加或糖水浸泡的桂圆肉表面发黏发亮、甜得发腻，长期食用糖负担高，选甜度自然、干爽不粘手的更佳
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来源数
75%
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相关事实
待验证枸杞越甜不代表越好，过甜可能是拌糖增重或喷糖水；优质中宁枸杞口感甘中带微苦回甜，纯甜无苦味的需警惕人工增甜89% 相似待验证口感偏甜带果味，怕腥的人容易接受，但添加了较多风味成分和糖，配方纯净度不如无添加粉剂88% 相似待验证纯度越高（精制度越高）风味物质流失越多：白砂糖甜味最纯但无个性，黄糖/红糖保留甘蔗香和矿物质但甜味不纯，做需要焦糖风味的甜点（布丁/太妃）反而应选黄糖88% 相似待验证膏方甜度不代表用料好，高甜度往往用于掩盖枸杞用量不足；优质膏方应有明显枸杞本味的微苦回甘，而非纯甜87% 相似待验证甜度主要来自枣，整体甜度偏天然果甜而非糖甜，习惯传统糖果类蛋白棒的人可能觉得味道寡淡或有枣腥味86% 相似
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