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长果桑（果长3-5cm，如广东果桑、台湾46C1）汁多味甜偏鲜食；短果桑/野生桑葚偏酸更适合泡酒、做酱、入药，选购前需分清品种用途
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相关事实
待验证福建莆田（兴化桂圆）品种果肉厚、核小、蜜香浓，适合直接零食；广西桂圆个头大、水分足但甜度偏淡，更适合煲汤炖煮82% 相似待验证新疆和田骏枣个头最大（单果8-12g），皮薄肉厚适合直接吃；新疆若羌灰枣个头小（单果2-4g）但含糖量最高（可达65%以上），适合煮汤泡茶提甜79% 相似待验证广西桂圆（如灵山、博白）果大核小肉厚，甜度高含水量适中，适合泡水煲汤；福建桂圆（莆田、泉州）果肉偏薄但香气浓郁，更适合直接当零食；泰国进口桂圆多为鲜果或即食干，甜度更高79% 相似待验证新疆核桃（阿克苏、和田185）以皮薄仁满、颗粒大均匀著称，果仁饱满口感清甜；云南漾濞核桃出油率最高（含油量70%左右）适合榨油和补脑，但颗粒偏小；山西汾阳核桃壳厚仁香、耐储存，价格通常更实惠78% 相似待验证新疆和田骏枣/若羌灰枣含糖量普遍达70%以上，果肉厚核小，适合直接食用；山东乐陵金丝小枣含糖量约60-65%，个头小但适合煮粥熬汤；河北沧州冬枣是脆枣不宜久放，与干枣完全不同用途78% 相似
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