待验证82% 置信注意事项时间未知
干莲子含水率应低于12%，牙咬即碎且断面干爽为合格；若莲子发软、能轻易掐动、袋内有潮气或结块，说明受潮，易霉变生虫，不建议购买或需尽快食用
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82%
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相关事实
待验证干花食用花卉含水量应≤12%，手捏易碎成片、无回潮软塌感为佳；含水量偏高的干花在密封储存中易霉变产生黄曲霉毒素78% 相似待验证购买干莲子而非鲜莲子/冷冻莲子适合长期存储；干莲子含水量应≤12%，用手抓有干爽脆感、无回软粘手，含水量高的莲子1个月内易生虫霉变78% 相似待验证干玫瑰含水率应低于12%，手捏花瓣应干脆易碎、无发潮回软感；发软、结块、有霉味的是受潮变质品，冲泡后浑浊有异味应弃用75% 相似待验证冬虫夏草含水量应≤10%，购买时挑手感干爽、掰断无韧性的；含水量高的草虽然分量足但易霉变，且商家借水分虚增重量70% 相似待验证冬虫夏草含水率越低越干爽越耐储存，但商家常故意增湿以增重（水分可占比15%以上）。选购时挑选虫体干燥易折断者，避免手感偏软、偏重的'湿草'67% 相似
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