待验证85% 置信事实时间未知

开封后的活菌酸奶应24-48小时内食用完，反复开合与常温放置会导致杂菌污染和活菌下降；泡菜等发酵蔬菜应保持卤水没过菜体隔绝空气防霉变

1

来源数

85%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

发酵食品category

相关事实

待验证低温活菌酸奶保质期通常为14-28天，需2-6℃冷藏；一旦脱冷链数小时活菌数会显著下降，选购时避开货架靠外侧、临近过期或包装胀袋产品82% 相似待验证买回家的低温活菌酸奶需全程冷藏（2-6℃），常温放置超过2小时活菌大量减少；越接近保质期活菌数越低，追求益生菌功效应选生产日期近的81% 相似待验证活菌酸奶储存温度需全程2-6℃冷链，室温放置超过2小时活菌数会显著下降；购买时选剩余保质期超过一半、外包装无胀袋的，胀袋说明杂菌污染或过度发酵81% 相似

引用此条事实

Stable URI

https://kongchang.com/claim/451845

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/451845

MCP

get_claim(id=451845)