待验证83% 置信注意事项时间未知

金枪鱼罐头中，'白肉'（长鳍金枪鱼）汞含量高于'浅色肉'（鲣鱼/正鲣），孕妇及儿童应选浅色肉且每周不超过2罐；油浸型汞富集不受影响，主要看鱼种

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83%

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-

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罐头食品category

相关事实

待验证孕妇、哺乳期女性及幼儿不建议选长鳍金枪鱼(albacore白肉)罐头，其汞含量较高，即便水浸低脂也应改选鲣鱼款且每周不超过2罐91% 相似待验证孕妇及备孕女性每周长鳍金枪鱼（含白肉罐头）不超过1份（约170g），因甲基汞富集风险；优先选低汞的鲣鱼(Skipjack)罐头，可每周2-3份85% 相似

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