待验证70% 置信注意事项时间未知
颜色过于鲜艳统一、有刺鼻化学味或水洗后掉色明显的绿豆可能经过染色/抛光处理,正常绿豆颜色深浅略有差异且表面有天然蜡质光泽
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来源数
70%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证红豆/绿豆等杂豆类看颗粒饱满度和光泽,颜色过于鲜艳发亮可能经过打蜡或染色处理,自然的豆类色泽偏哑光;抓一把有明显灰尘说明陈化或存储差87% 相似待验证颜色异常鲜艳均匀(如黑豆乌黑发亮无自然色差、绿豆翠绿如新)的豆需警惕人工染色或抛光处理,可用湿纸巾擦拭或清水浸泡观察是否掉色86% 相似待验证颜色过于洁白、异常鲜艳(如金黄豆干、翠绿香干)的产品可能使用色素或漂白,天然豆制品颜色应偏暗、偏自然黄褐,卤制品加深色应均匀非表面浮色86% 相似待验证颜色偏深绿到灰绿属正常(南瓜籽本色),过于鲜绿或均匀翠绿可能添加了色素;冲调后有明显颗粒沉淀属于全食物特性而非质量问题85% 相似待验证颜色异常鲜绿或发亮的南瓜籽仁可能经过染色或油炸处理,天然籽仁应为墨绿偏暗、表面哑光;开袋后有明显哈喇味(油脂酸败)的不可食用84% 相似
引用此条事实
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