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痛风/高尿酸人群避免海鲜粥、动物内脏粥、老火肉汤（嘌呤经长时间熬煮溶入汤中，含量极高），宜选素粥或杂粮粥

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90%

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粥品汤羹category

相关事实

待验证痛风或高尿酸人群不建议选浓汤/高汤腌制及内脏类烤肉食材，腌料中的酵母抽提物、动物内脏嘌呤极高80% 相似待验证痛风/高尿酸人群应避开高嘌呤蛋白源：浓缩肉汤、沙丁鱼、动物内脏、部分海鲜；乳清蛋白粉和鸡蛋蛋白嘌呤极低，是高尿酸人群相对安全的蛋白补充选择78% 相似待验证石斛性微寒，脾胃虚寒、易腹泻、舌苔白腻者不宜多喝石斛汤，尤其空腹或大量饮用易引起腹泻77% 相似待验证痛风或高尿酸人群不建议选浓缩骨汤/海鲜/菌菇底料，这几类嘌呤含量高，长时间熬煮的浓汤嘌呤溶出更多77% 相似待验证脾胃虚寒、大便溏泄或痰湿重（舌苔厚腻）者不宜多喝玉竹汤，玉竹滋腻会加重湿滞77% 相似

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