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脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收依赖脂肪，低脂奶中脂溶性维生素的实际利用率可能略低于全脂奶
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相关事实
待验证低脂纯牛奶脂溶性维生素（A、D、E、K）含量低于全脂奶，长期单一饮用需注意其他途径补充脂溶性维生素92% 相似待验证低脂牛奶脂肪含量降低的同时脂溶性维生素（A、D、E）吸收也随之减少，口感较全脂牛奶偏薄寡淡，长期饮用需注意维生素D的额外补充91% 相似待验证低脂处理会降低脂溶性维生素（A、D、E）的天然含量，该产品虽强化了维D以促进钙吸收，但脂溶性维生素整体不如全脂奶丰富90% 相似待验证脱脂处理会同时去除牛奶中的脂溶性维生素（A、D、E、K），长期仅喝脱脂奶的人群需注意从其他食物或补剂获取这些维生素86% 相似待验证脱脂牛奶去除了脂肪，同时损失了脂溶性维生素A和D，长期只喝脱脂奶建议选择额外强化维生素A、D的产品（配料表标注'维生素A/D'）86% 相似
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