待验证90% 置信权衡取舍时间未知

去除蛋黄后损失了大部分脂溶性维生素（A/D/E/K）和卵磷脂等营养，仅保留优质蛋白质，营养不够全面，需搭配其他低碘食材补充

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来源数

90%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

蛋清（去蛋黄鸡蛋）product_sku 低碘饮食食材category

相关事实

待验证该食谱明显缺乏维生素C、维生素D、omega-3脂肪酸以及锌、硒等微量元素73% 相似部分验证仅含单一维生素C，不含B族、锌等其他营养素，若目标是综合补充微量营养素，该产品无法满足需求71% 相似部分验证维生素E为脂溶性维生素，需随含脂肪的餐食服用才能有效吸收；空腹服用吸收率显著下降70% 相似待验证低脂处理会降低脂溶性维生素（A、D、E）的天然含量，该产品虽强化了维D以促进钙吸收，但脂溶性维生素整体不如全脂奶丰富70% 相似待验证配方中缺少维生素K2和镁，对于需要完整骨密度营养方案（钙+D3+K2+镁协同）的围绝经期女性或骨质疏松高风险人群，单靠本品不够，需额外补充69% 相似

引用此条事实

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