待验证78% 置信注意事项时间未知
配料中含有植物油脂和糖浆类成分用于粘合酥脆颗粒,热量密度并不算低,减脂期大量食用反而可能热量超标
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来源数
78%
置信度
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时效性
-
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相关事实
待验证即食冲泡型杂粮粥为改善口感和保质期常添加麦芽糊精、植脂末、代糖,这些会推高实际GI或添加隐形热量,配料表出现'麦芽糊精'位置靠前的不建议控糖人群选购81% 相似待验证配料表中如含有单双甘油脂肪酸酯、丙二醇等保湿剂,说明添加了保软剂以延长货架柔软期,追求正宗口感应选配料仅为糯米粉、黄豆面、红豆(豆沙)、糖的产品78% 相似待验证口感湿润度靠油脂和糖维持,标榜'低糖低油'的杂粮马芬往往偏干硬;想要湿润又健康,应选用赤藓糖醇代糖+添加酸奶或南瓜泥保湿的配方,而非单纯减油78% 相似待验证选购时注意配料表是否为纯麸皮,部分产品添加糊精、糖或香精来改善口感,会降低实际纤维密度并增加热量78% 相似待验证配料表出现「植物油、白砂糖、食用盐、麦芽糖浆」的属深加工,热量比原味高30%-50%;控糖控热量人群选配料表仅「坚果」的原味或轻烘焙款77% 相似
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