待验证92% 置信注意事项时间未知
配料为荞麦粉+小麦粉混合,并非100%纯荞麦面,对纯荞麦有严格需求(如麸质不耐受)的人群不适合
1
来源数
92%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证追求纯全麦(全麦粉为唯一面粉来源且占比极高)的消费者不适合,该产品配料表中全麦粉占比并非100%,含有小麦粉等其他成分85% 相似待验证荞麦本身不含麸质,但市售荞麦面多掺小麦粉,麸质过敏(乳糜泻)人群必须选择标注'无麸质/gluten-free'的100%荞麦制品,普通荞麦面不可食用84% 相似待验证乳糜泻或麸质不耐受人群不适合,该产品原料为小麦糊精,虽标注无麸质但源自小麦加工83% 相似待验证配料表中燕麦并非唯一谷物来源,含有小麦粉等精制粉,全谷物占比有限,不能等同于纯燕麦产品83% 相似待验证配料表中含有麦芽糊精等辅料,并非纯大豆研磨,追求纯豆浆(仅含大豆)的消费者不适合82% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/723122API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/723122MCP
get_claim(id=723122)