待验证90% 置信权衡取舍时间未知
虽归类为低脂奶酪，但脂肪含量约28g/100g并不算真正低脂，优势在于用量少即可提味，实际摄入脂肪可控
1
来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证低脂奶酪的脂肪含量应≤每100g含15g脂肪，全脂奶酪通常25-35g；选购看营养成分表'脂肪'一栏低于15g/100g才算真正低脂88% 相似待验证脂肪含量与风味浓郁度正相关：全脂奶酪脂肪约30g/100g口感醇厚，减脂款脂肪降到15g以下但普遍偏干硬、融化性差、鲜味流失明显86% 相似待验证脂肪含量与风味浓郁度正相关：全脂奶酪口感醇厚但热量高，减脂人群可选低脂马苏里拉或茅屋奶酪(Cottage Cheese，脂肪仅约4%、高蛋白)，但融化拉丝效果会明显变差85% 相似待验证减脂控卡人群不建议选奶油奶酪（cream cheese），其脂肪含量约30-35%且热量高（约350kcal/100g），应转向低脂高蛋白的白干酪（cottage cheese）或马苏里拉85% 相似待验证低脂奶酪的脂肪含量应≤每100g含10g脂肪，真正的减脂优选为脱脂/部分脱脂马苏里拉或农家奶酪(cottage cheese)，脂肪≤5g/100g85% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/730849API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/730849MCP
get_claim(id=730849)