待验证50% 置信事实精确时间
USDA食品数据中心是全球权威的食物营养参考数据库，包含超过36万种食物的详细营养成分数据
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来源数
50%
置信度
长期有效
时效性
2026/8/11
首次发现
来源
相关事实
待验证定位为全球最大食物数据库的饮食记录工具，强项在条形码扫描识别率高（欧美产品）、第三方APP/设备生态整合广泛74% 相似待验证选择食物营养查询工具优先看数据是否标注来源，标注'中国食物成分表（第6版）'或'USDA FoodData Central'的可信度远高于用户上传数据73% 相似待验证选营养速查手册优先看数据来源标注：应基于《中国食物成分表》标准版第6版（2018-2019）或USDA数据库，无明确来源标注的手册数据可信度低68% 相似待验证食物数据库体量全球最大但采用众包模式，同一食物可能有多个条目且数据准确性参差不齐，使用时需用户自行辨别和校验67% 相似待验证具有国家级营养学会背书，营养数据标注相对规范，包含热量、钠、脂肪等关键指标，适合需要权威参考标准的用户67% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/730910API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/730910MCP
get_claim(id=730910)