待验证90% 置信注意事项时间未知
扫描笔无法识别加工过程中的交叉污染风险(如同一生产线接触过敏原但未列入配料表),对严重过敏儿童仍需查看包装上的『可能含有』致敏物提示
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来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证不应将扫描笔作为过敏儿童的唯一安全判断依据,配料表可能变更而数据库未同步,任何设备结果都需人工核对实物配料表,尤其对严重过敏(可能过敏性休克)儿童85% 相似待验证对已确诊速发型严重过敏(花生、坚果、甲壳类过敏性休克风险)的孩子,不应依赖APP扫描作为唯一安全判据,扫描数据库无法识别生产线交叉污染和成分变更,必须以食品配料表原文和'可能含有'提示为准80% 相似待验证食物中过敏原检测只能反映'取样那一口',无法保证同盘/整锅食物均匀,交叉污染分布不均意味着阴性结果不等于整份安全,因此不该给严重过敏儿童用它替代规避已知过敏食物78% 相似待验证包装标注'本产线同时加工含麸质/坚果/大豆制品'即存在交叉污染风险,对已确诊过敏儿童须选择明确标注'专用无过敏原产线'或'独立车间生产'的产品75% 相似待验证对过敏体质用户,应选择支持'交叉污染警示'(may contain标注)而非仅显示配料表的App,仅解析配料表的App会漏掉生产线共用导致的痕量过敏原风险75% 相似
引用此条事实
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curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/777345MCP
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