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购买时应检查是否有硫熏或染色:正常枸杞尖端有白色果梗痕迹、泡水后水色为淡黄而非深红,闻起来无刺鼻酸味;过于鲜红均匀且无白点的需警惕
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相关事实
待验证选购时注意辨别硫磺熏蒸:正常中宁枸杞颜色暗红偏紫,过于鲜艳均匀的亮红色可能经硫磺或色素处理;可闻是否有刺鼻酸味87% 相似待验证注意检查枸杞颜色是否过于鲜红或有刺鼻气味,正常中宁枸杞为暗红色、有自然甜味,过度鲜艳可能经硫磺熏制86% 相似待验证枸杞、菊花、山楂等易吸潮霉变,硫熏漂白的药材颜色异常鲜亮、有刺鼻酸味,正常枸杞应暗红不粘手、菊花偏土黄不亮白,闻着有硫磺味的不要买86% 相似待验证选购硫熏鉴别:正常枸杞暗红不刺鼻,硫熏枸杞颜色鲜艳发亮、闻有酸涩味;菊花过白发亮警惕硫熏,天然菊花偏米黄;泡开后水色浑浊或有刺激性酸味需警惕86% 相似待验证枸杞选购看农残和硫熏,正常晒干枸杞颜色暗红不均匀、味甜微苦,颜色鲜艳统一且发酸的多为硫磺熏制,可要求商家提供二氧化硫检测报告85% 相似
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