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分离乳清脱去了几乎所有脂肪和乳糖，但同时也去除了免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分；追求营养全面而非极致纯度可选浓缩乳清
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Unverified常温UHT奶保质期长、无需冷藏，但营养活性成分（如免疫球蛋白、乳铁蛋白）损失高于巴氏鲜奶，注重活性营养的用户应选鲜奶82% similarUnverified以分离乳清蛋白为主要蛋白来源，乳糖不耐受人群相对友好，但仍含乳制品成分，牛奶蛋白过敏者不适用81% similarUnverified蛋白质来源为分离乳清+浓缩乳清+水解乳清的混合配方，成本低于纯分离乳清产品，但蛋白纯度和乳糖控制不如100%分离乳清粉81% similarUnverified主要蛋白来源为乳清蛋白分离物和牛奶蛋白分离物，乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏者不适合81% similarUnverified蛋白质来源以乳清分离蛋白和牛奶蛋白分离物为主，乳糖不耐受严重者可能仍有不适反应81% similar
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