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选购DHA产品应查看是否提供第三方重金属（铅/汞/砷/镉）及氧化值检测报告，DHA为高度不饱和脂肪酸极易氧化，氧化后不仅无效还有害
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Unverified认准重金属及氧化检测：DHA油脂易氧化产生自由基（用过氧化值POV、茴香胺值AV/TOTOX值衡量），选择标注低氧化值或第三方检测的产品；藻油因不经食物链富集，天然重金属（汞、铅）风险远低于鱼油82% similarUnverified查看DHA原料是否为寿全斋、帝斯曼(DSM life'sDHA)或马泰克等知名藻油原料供应商，认证原料的DHA纯度和重金属控制更可靠78% similarUnverifiedDHA属于易氧化的多不饱和脂肪酸，选购时应查看是否添加维生素E等抗氧化剂、是否采用微囊包埋工艺及避光包装，散装或透明包装长期存放的DHA强化食品氧化后营养流失严重75% similarUnverified选购鱼油DHA时必须查看是否有IFOS（国际鱼油标准）第三方认证或重金属（汞、铅、镉）、二噁英、多氯联苯检测报告，深海大型鱼（金枪鱼）来源污染风险高于小型鱼（沙丁鱼、凤尾鱼）74% similarUnverifiedDHA添加量越高越暴露于氧化酸败风险，高DHA产品需关注是否添加维E等抗氧化剂及是否小包装避光，开封后大罐装DHA强化米粉一个月内用不完的DHA会因氧化流失，宁选小份独立包装72% similar
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