Unverified85% confidenceDecision RuleTime unknown
重金属(汞、铅、镉)和二噁英污染主要富集在大型深海鱼,选用凤尾鱼/沙丁鱼等小型鱼原料并经过分子蒸馏提纯、公布重金属检测报告的产品更安全,避免来源不明的深海大鱼原料
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Unverified重金属与污染物检测:优先选标注重金属(汞、铅、镉)、二噁英、多氯联苯(PCBs)检测合格的产品,小型鱼类(凤尾鱼、沙丁鱼)为原料的鱼油重金属富集风险低于大型鱼类89% similarUnverified深海大型鱼(如金枪鱼、鲨鱼)来源的鱼油重金属富集风险高,优先选择小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鳀鱼)来源并有重金属(汞、铅、镉)第三方检测的产品88% similarUnverified鱼油存在重金属(汞、铅)和多氯联苯富集风险,应选择标注分子蒸馏工艺或提供第三方重金属检测报告(COA)的产品,优先选用沙丁鱼、凤尾鱼等食物链低层小型鱼来源,其污染物富集远低于金枪鱼等大型鱼88% similarUnverified海洋大型鱼类(如金枪鱼)来源的鱼油重金属富集风险更高,选购应确认有重金属(汞、铅、镉、砷)第三方检测报告;小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)来源污染风险较低88% similarUnverified无第三方重金属(汞、铅、镉)及PCBs检测报告的产品应避免,尤其是标注深海大型鱼来源的;优先选小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)为原料的产品,重金属富集更低88% similar
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