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选购时优先看磷/蛋白比值:优质肾病营养品应<12-16mg磷/g蛋白,普通乳清蛋白粉磷蛋白比常>15,长期使用易致高磷血症
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Unverified慢性肾病透析期患者选择肉类时,优先选磷蛋白比<12mg/g的食材(如蛋清、海参、鸡胸肉),可在保证优质蛋白摄入的同时控制磷负荷81% similarUnverified肾病饮食方案入口:先按分期确定蛋白目标(非透析0.6-0.8g/kg,透析1.0-1.2g/kg)→ 优选低磷高质蛋白(蛋清、鱼、瘦肉)→ 蔬菜统一焯水限钾 → 主食用麦淀粉/藕粉替代部分米面减少植物蛋白和磷 → 定期复查血磷血钾调整81% similarUnverified肾病非透析期患者需选低蛋白配方(蛋白供能比约7%)并限磷限钾;而透析患者反而需要高蛋白(每公斤体重1.2-1.5g)配方,两者不可混用81% similar
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