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老年人补充蛋白应分次摄入（每餐20-30g），单次超40g吸收效率下降，且优选易溶温水冲调、无需咀嚼的配方，避免高纤维添加导致胀气
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Unverified老年人补蛋白应选易吸收、易咀嚼形式（乳清蛋白、蒸蛋、豆腐、鱼肉），单次摄入25-30g蛋白刺激肌肉合成效果最佳（预防肌少症），过量单次摄入吸收率下降，应分散到三餐85% similarUnverified老人/术后营养需求场景选购路径：优先高蛋白（≥8g/份，含乳清蛋白或大豆蛋白）+ 易吞咽的细腻米糊质地 + 强化钙铁锌/维生素D + 低钠（＜120mg/100g），避开整颗谷物和高糖八宝粥80% similarUnverified中老年及消化功能弱人群应选低乳糖(WPI)或水解蛋白，并搭配维D、钙同补以对抗肌肉流失，每日总蛋白按1.0-1.2g/kg体重分次摄入吸收更好78% similarUnverified食欲差、进食量少的消瘦老人应选高热量密度配方（1.5kcal/ml），少量即可补充足够能量；而水肿、需限液或肾病老人则不宜用高浓缩配方76% similarUnverified作为完整代餐使用时不能只看单根，应确保每餐能量摄入不低于300kcal且蛋白质达标，长期用单根80-150kcal的产品替代正餐易导致营养不足和肌肉流失76% similar
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